Ну да, дом с мансардой - это уже настолько привычно стало, что даже не обсуждается. Как бы по умолчанию идет. Хотя недавно смотрела у одного производителя целую галерею именно проектов одноэтажных домов. И знаете - очень даже неплохо. Ну конечно места получается меньше либо в доме либо на участке, нужен фундамент больше. Зато никаких лестниц, шума наверху.
Высокие, нет просто огромные потолки - везде как будто второй свет. Думаю, такой дом изнутри выглядит гораздо просторнее, чем коттедж с мансардой.
Причем дома обычно площадью 150-180 метров. Вполне должно хватить места для нормальной жизни. У нас квартиры сейчас метров 50-70

И тоже одноэтажные.
Так что жилой второй этаж в деревянном доме нужен не всегда. Далеко не всегда.