Доброго времени суток. Вопрос актуальный, многие семьи через это проходят и не сразу понимают опасность. Действительно, рост устойчивости организма к спиртному - один из ключевых маркеров формирования зависимости, причём чем выше переносимая доза, тем глубже стадия. На начальных этапах ещё можно остановить процесс без тяжёлых последствий, потом сложнее. По вашему городу могу подсказать клинику Трезвый Путь
trezvostclinica.ru/glossariy/tolerantnost/ - там есть бесплатная консультация по телефону, врачи разбирают конкретную ситуацию и подсказывают что делать. Работают круглосуточно, анонимность гарантируют, на учёт никуда не ставят. У них есть и амбулатория, и выезд врача на дом - можно сначала просто поговорить с наркологом, а уже потом решать что дальше.