Из какого профиля собирается окно: ПВХ, дерево или алюминий? Каковы его ширина, число камер, толщина стенок и другие параметры? И вот самое главное, где мне это все можно купить в Симферополе чтобы самостоятельно установить окно с отделкой?

Лучше всего пластик конечно, он недорогой, практичный, стильно смотрится и служить будет очень много лет вам. Сами же наверное знаете, что в основном везде окна только пластиковые. Так что ваше окно может быть собрано из ПВХ-профиля. Его ширина обычно составляет 58–70 мм, а число камер - от трёх до пяти. Толщина стенок профиля - 2,5–3 мм. Это примерные показатели, все точно вы сможете найти и прочитать вот в этом каталоге https://yutstroi.ru/catalog/okna-i-komplektuiushchie-5582 где есть в наличии окна и комплектующие. Обращайтесь сюда пожалуйста, магазин профессиональный, есть на все гарантия и вам тут точно очень понравится делать покупки. Меня постоянно только Уютстрой выручает, так что воспользоваться его каталогом и вам советую.